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趣味料理 ╣ 2020.11 媽咪簡單料理
2020
11
30
20:49
配菜料理……沙茶菠菜+醃製烤肉片 今日重點在烤肉片 這是雙寶阿祖跟外婆合製的烤肉片 因為雙寶都在換牙期 媽咪剪成一片片更好入口 有沒有聞到三種愛的味道? 假日愛心餐上菜囉 週休兩天的菜色一起上 高麗菜玉米濃湯飯 雙寶的指定菜色 紅棗香菇魚湯 補一下全家人的健康 假日料理 雖然媽咪煮得沒隔壁鄰居香 但也是小小美味又健康啊 沙茶雞翅丼 玉米濃湯肉絲丼 妳們選哪一道? ...
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趣味料理 ╣ 2020.10 媽咪簡單料理
2020
10
29
20:48
媽咪現在比較有空閒時間 所以開煮了…… 雙寶很給面子完食 用分食餐盤還是妞兒提出的…… 她不愛飯菜混一起的感覺 心思好細膩的妞兒啊… 7歲妞兒第一次洗米 洗得很開心 一次就愛上洗米的觸感 其實阿母我也最愛洗米 她搶走了我最愛的馬殺雞 還拔菜跟打蛋 十足十的小助手 跟我一起作了九層塔蛋炒飯跟魚丸湯 我向來奉行簡單料理…… “簡單就是美味” 其實是因為我不是總鋪師 煮不了滿漢全席 今日雙寶菜單 培根高麗菜 / 九層塔炒蛋 / 鹽烤鱈魚 / 椒麻嫩雞(買的) 讓阿爸流口水,因為他上班吃不到 九九重陽拜拜後的三牲 雖...
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趣味料理 ╣ 媽咪的愛心水餃
2020
07
01
16:07
【大寶10Y1M + 小妞6Y8M】 昨天拿了雙寶外婆的愛心絞肉跟菜 回家立馬調料包水餃 用了三個多小時包了113顆 雖然阿爸說用買的比較快 但這是愛心水餃耶 國高中時期包的是雙寶阿祖調的料 這是我第一次調料 雙寶竟然說好好吃 感動到爆 妞兒回來我剛好包最後一顆水餃,她生氣沒包到水餃 只好把那顆水餃拆開讓她重包 忘了拍她包的 這次包的是高麗菜豬肉跟玉米豬肉水餃 下次來挑戰不同口味的 豬肉本來要用蔥薑水來馬殺雞的 但雙寶不愛薑 所以我只用了蔥水 豬肉真的變得很有黏性 我用半顆高麗菜撒了兩匙鹽讓它出水半小時 之後擠完水拌進豬肉 包水餃時真的沒怎麼出水 超好包的~開心 玉米直接用玉米罐中的來拌 方便又美味!! &...
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趣味料理 ╣ 健康又美味的簡單料理
2020
02
02
16:13
【大寶9Y8M + 小妞6Y3M】 這兩天婆婆不在家 煮三餐就落在麻咪身上啦! 雖然只是簡單料理 但雙寶一直很給面子的喊“好香喔~” 開心~ 菜跟肉我是分開煮 想說這樣湯比較不會濁 話說我煮飯炒菜真的完全靠感覺的 XD 隨心所欲來著 還好都還蠻好吃的 XD ...
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趣味料理 ╣ 烤鴨麵皮蛋餅捲
2015
03
29
15:16
吃烤鴨留下的麵皮 小小一塊做小朋友的蛋餅剛好 夾入大寶小妞最愛的熱狗配牛奶 拔麻是夾美味起司配咖啡 絕配!! 感謝同事指導……^^ 這是料理菜鳥的我也可以簡單煎出來的蛋餅捲耶 當然也要有很好用的平底鍋~哈 作法很簡單~ 1.雞蛋打散倒進平底鍋~快速鋪上麵皮 2.煎一下下後翻面煎 3.起鍋囉~熱狗也稍微煎一下 4.把熱狗或起司放進蛋餅捲起來~插一根可愛的水果叉~完成!! 烤鴨麵皮, 麵皮, 熱狗, 蛋餅捲, 起司 ...
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